Palembang (Antarasumsel.com) - Sebanyak 40 stan Festival Palembang Street Food menyajikan makanan khas kreasi masa kini atau yang biasa disebut dengan kekinian.
Stan festival itu menyajikan aneka jajanan berlangsung di PIM, 8 - 11 Desember 2016, kata Manager Marketing PIM, Ongky Prasetianto di Palembang, Kamis.
Dijelaskannya, semua stan yang ada di sini merupakan selera anak muda jaman sekarang dan diolah oleh wirausaha kuliner muda pula.
Kuliner yang disajikan pada festival di Palembang Indah Mall (PIM) tersebut merupakan kreasi anak muda dan tentunya diminati kalangan muda menjadi sasaran kegiatan ini.
"Makanan yang biasa kita jumpai di instagram atau juga makanan khas dimodifikasi menjadi lebih modern," kata dia.
Hal tersebut memang terlihat dari menu-menu yang ditawarkan di tiap stan, seperti es teh Thailand, Kue Cubit dengan aroma teh hijau, termasuk olahan makanan khas pempek dibuat lebih unik.
Makanan khas Palembang diakui Ongky mengisi 20 persen stan yang ada pada festival tersebut.
"Ada pempek aneka warna dan bentuk, bahkan model dengan kuah sapi dan pempek krispi," kata dia.
Untuk dapat menikmati kelezatan makanan yang disajikan, peserta pengunjung diharuskan membeli kupon akan dijadikan alat pembayaran di tiap stan.
Ia pun berharap, acara ini bisa diadakan rutin untuk memberikan kesempatan bagi wirausaha kuliner muda untuk menampilkan produk olahannya.
Dalam pelaksanaan Palembang Food Street festival ini panitia pelaksana mengundang food blogger untuk memberikan review sekaligus mempromosikan acara tersebut, katanya.
Berita Terkait
Bupati OKI harap ASN dari STAN bisa berkontribusi pembangunan daerah
Kamis, 29 Februari 2024 9:19 Wib
Bulog buka stan bahan pokok murah di bazar HUT OKU Timur
Rabu, 17 Januari 2024 20:44 Wib
Marvel umumkan film dokumenter "Stan Lee"
Kamis, 29 Desember 2022 14:12 Wib
Stan maskot SEA Games padat pengunjung jelang pembukaan
Kamis, 12 Mei 2022 22:13 Wib
Stan dan Josh Kroenke tidak berniat jual Arsenal
Rabu, 28 April 2021 11:50 Wib
"The Falcon and the Winter Soldier" janjikan kisah baru penuh aksi
Senin, 15 Maret 2021 9:17 Wib
Menkeu Sri Mulyani minta tingkatkan integritas untuk tahan dari godaan uang
Rabu, 14 Oktober 2020 13:51 Wib
Ketua Arsenal Chips Keswick pensiun setelah mengabdi tujuh tahun
Jumat, 29 Mei 2020 0:11 Wib