Palembang (Antarasumsel.com) - Pelaksana Tugas Sekda Pemprov Sumsel Joko Imam Sentosa menyarakan kepada seluruh lapisan masyarakat untuk mengkonsumsi cabai giling dalam mengantisipasi kenaikan harga.
Musim penghujan persediaan cabai akan berkurang sehingga harga menjadi tinggi, kata Sekda di Palembang, Selasa.
Jadi bila harga mengalami kenaikan maka masyarakat dapat mengkonsumsi cabai giling yang sudah diawetkan, ujar dia.
Dia mengatakan, cabai giling dapat disimpan dengan waktu lama dan bila harga komoditas tersebut mengalami kenaikan maka dapat dikonsumsi.
Yang jelas, ujar dia, dengan menyimpan cabai giling maka bila harga naik dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari.
Oleh karena itu masyarakat diimbau untuk memanfaatkan cabai giling terutama saat harga mengalami kenaikan, kata Sekda.
Selain itu cabai merupakan salah satu komoditi yang meyumbang inflasi sehingga harganya harus selalu terkendali, ujar dia.
Sebelumnya Kepala Dinas Perdagangan Sumsel Permana mengatakan, kenaikan harga cabai karena pasokan berkurang antara lain diakibatkan faktor cuaca.
Cabai sangat berpengaruh terdapat cuaca sehingga bila musim hujan tiba maka persediaan berkurang.
Sehubungan itu cabai harus selalu tersedia antara lain melalui penyimpanan dalam bentuk cabai sudah digiling dan pendistribusian dari tempat produksi ke pasar, tambah dia.
Sekda sarankan masyarakat konsumsi cabai giling
Joko Imam Sentosa (Antarasumsel.com/Feny Selly/Ang/17)
