Palembang (Antarasumsel.com) - Harga daging sapi jenis has dalam bertahan Rp130.000/kilogram selama dua pekan Ramadhan di sejumlah pasar tradisional Kota Palembang.
Taufik, pedagang daging sapi di Pasar Perumnas Palembang, Kamis, mengatakan, meski harga bertahan tapi minat konsumen untuk membeli daging selama Ramadhan ini justru meningkat dari hari biasanya.
Sementara, konsumen yang sebagian besar membeli yakni kalangan ibu-ibu rumah tangga, sementara untuk pedagang bakso dan restoran masih biasa saja permintaannya, kata dia.
Kenaikan pemintaan ini juga dibenarkan Rodiah, pedagang daging sapi di Pasar KM 5 Palembang.
"Ada kenaikan jumlah permintaan, biasa menjual 40 kg daging sapi, kini bisa tembus 50 kg per hari," kata Rodiah.
Harga daging sapi di Kota Palembang sejak awal Ramadhan bergerak dari Rp120.000/kg menjadi Rp130.000/kg pada dua hari menjelang Ramadhan.
Sejak dua hari terakhir sudah stabil, harga daging sapi ini menjadi salah satu konsentrasi Badan Urusan Logistik (Bulog) Divisi Regional Sumatera Selatan dan Bangka Belitung.
Pada awal Ramadhan, Bulog melepas dua ton daging beku impor asal India ke pasaran melalui mitra yakni Rumah Pangan Kita (RPK), Rumah Tani Indonesia dan agen di pasar-pasar.
Kepala Bulog Sumsel Babel, Bakhtiar AS mengatakan dua hari lalu sudah didatangkan lagi dua ton daging kerbau asal India dan dua ton daging sapi asal Australia.
"Untuk daging kerbau, sudah habis. Untuk daging sapi saat ini masih ada di gudang Bulog Palembang yang rencananya akan dilepas melalui operasi pasar dan melalui mitra," kata dia.
Harga daging sapi beku ini dipatok hanya Rp80.000 kg.
Berita Terkait
Harga daging ayam naik, Kemendag sebut pedagang ambil untung
Rabu, 27 Maret 2024 14:36 Wib
20 ton daging beku Bulog disiapkan untuk kebutuhan Ramadhan di OKU
Minggu, 3 Maret 2024 20:00 Wib
Dokter gizi bagikan tips cegah kanker dan rekurensi dengan hidup sehat
Rabu, 28 Februari 2024 16:56 Wib
Ilmuwan Korsel ciptakan nasi mengandung daging sapi
Jumat, 16 Februari 2024 16:23 Wib
Begini kiat mengolah daging agar "juicy"
Kamis, 16 November 2023 11:13 Wib
Bulog OKU Sumsel miliki stok 14 ton daging kerbau beku impor
Jumat, 1 September 2023 0:42 Wib
Kayu manis dapat tingkatkan kualitas daging ikan air tawar
Senin, 28 Agustus 2023 16:42 Wib
Warga Musi Banyuasin gunakan daun untuk bungkus daging kurban
Jumat, 30 Juni 2023 15:23 Wib