Harga kedelai di Pekalongan naiik bertahap

Pekalongan (ANTARA Sumsel) - Harga kedelai di sejumlah pasar tradisional Kota Pekalongan, Jawa Tengah, secara bertahap naik hingga mencapai Rp9.000 per Kg.

Perajin tempe, faiki di Pekalongan, Sabtu, mengatakan bahwa mengatakan bahwa satu bulan sebelumnya, harga kedelai hanya Rp6.700 per kilogram tetapi kini naik mencapai Rp9.000/Kg.

"Kenaikan harga kedelai memang naik secara bertahap. Jika sebelumnya hanya Rp6.700/ kilogram kini naik 26 persen dibanding sebelumnya Rp9.000/ kilogram," katanya.

Menurut dia, saat ini ketersediaan bahan baku tempe dan tahu ini masih relatif aman sehingga perajin tempe maupun tahu belum mengalami kesulitan mendapatkan kedelai.

"Hanya saja, kami tidak tahu persis kenapa harga kedelai terus naik padahal stok relatif aman," katanya.

Perajin tempe/tahu, Dzikriyah mengatakan bahwa memasuki musim hujan, penjualan tempe justru relatif sepi dibanding hari sebelumnya.

"Jika pada hari sebelumnya dirinya mampu memproduksi tempe hingga mencapai 50 Kg  tetapi kini hanya sekitar 40 Kg," katanya.

Ia menambahkan kenaikan harga kedelai ini bisa secepatnya turun karena jika hal itu dibiarkan maka dikhawatirkan harga bahan baku tempe dan tahu ini akan terus melonjak padahal kondisi pasar masih sepi.