Pekalongan (ANTARA Sumsel) - Harga kedelai di sejumlah pasar tradisional Kota Pekalongan, Jawa Tengah, secara bertahap naik hingga mencapai Rp9.000 per Kg.
Perajin tempe, faiki di Pekalongan, Sabtu, mengatakan bahwa mengatakan bahwa satu bulan sebelumnya, harga kedelai hanya Rp6.700 per kilogram tetapi kini naik mencapai Rp9.000/Kg.
"Kenaikan harga kedelai memang naik secara bertahap. Jika sebelumnya hanya Rp6.700/ kilogram kini naik 26 persen dibanding sebelumnya Rp9.000/ kilogram," katanya.
Menurut dia, saat ini ketersediaan bahan baku tempe dan tahu ini masih relatif aman sehingga perajin tempe maupun tahu belum mengalami kesulitan mendapatkan kedelai.
"Hanya saja, kami tidak tahu persis kenapa harga kedelai terus naik padahal stok relatif aman," katanya.
Perajin tempe/tahu, Dzikriyah mengatakan bahwa memasuki musim hujan, penjualan tempe justru relatif sepi dibanding hari sebelumnya.
"Jika pada hari sebelumnya dirinya mampu memproduksi tempe hingga mencapai 50 Kg tetapi kini hanya sekitar 40 Kg," katanya.
Ia menambahkan kenaikan harga kedelai ini bisa secepatnya turun karena jika hal itu dibiarkan maka dikhawatirkan harga bahan baku tempe dan tahu ini akan terus melonjak padahal kondisi pasar masih sepi.
Berita Terkait
Bulog OKU terangkan alasan beras SPHP naik Rp12.500/Kg
Selasa, 7 Mei 2024 18:36 Wib
Harga emas Antam turun lagi jadi Rp1,310 juta per gram
Senin, 6 Mei 2024 9:48 Wib
Harga beli TBS di Bengkulu Rp2,57 ribu per kilogram
Jumat, 3 Mei 2024 19:49 Wib
KPK periksa saksi kasus dugaan harga fiktif jual beli lahan di PTPN XI
Jumat, 3 Mei 2024 16:21 Wib
Mendag minta importir percepat suplai untuk tekan harga gula
Kamis, 2 Mei 2024 17:02 Wib
Harga emas Antam meroket jadi Rp1,327 juta per gram
Kamis, 2 Mei 2024 10:18 Wib
Harga emas Antam turun jadi Rp1,325 juta per gram
Senin, 29 April 2024 9:40 Wib
Harga CPO Jambi turun Rp845 per kilogram jadi Rp12.055
Minggu, 28 April 2024 5:00 Wib